昨日から広島に遊びに来ています。

あまりの寒さにどこも観光はしていません（笑）

広島と言えば、お好み焼き&牡蠣ですよね！

昨日のお昼は有名な『みっちゃん総本店 福屋八丁堀地下店』に食べに行きました。

注文して焼き上がるまで約15分くらい掛かりましたが、それまでキンキンに冷えたビールを飲んで待ちました。

なんかビールが美味しいと思うのは気のせいでしょうか？
お水が美味しいから？

鉄板の上で自分で切って食べる事もできましたが、カウンター席が空いてなくてテーブルで食べました。
直接食べた方がアツアツで美味しいですよね〜

待ちに待った広島風お好み焼きはかなりのボリュームでした。

美味しそうでしょう〜

麺はカリカリでキャベツがたっぷり入っていて、ソースの甘さもちょうど良くて、これ以上に美味しいお好み焼きってあるの？と思うくらい大満足でした。

ここのお店は福屋というデパートの地下にあるお店であまり大きな店舗ではありませんが、いつも行列になっているそうです。

そして、昨日の夜は偶然広島で再会したお友達と3人で『お好み焼・鉄板焼 ちんちくりん 流川店』に食べに行きました。

ここのお店は鉄板料理のお店で、お好み焼きの他にもいろんなメニューがありました。

「バンザイ山椒しびれ焼」は人気メニューだそうです。
たっぷりのネギと少しピリッとする山椒がナイスな組み合わせでした。

定番の「肉玉そば」も注文しました。

麺は細麺です。
上にのっている薄い卵が好きです。

そして、今日は『ひろしま丸かじり中ちゃん』というお店に食べに行きました。

ここのお店はテレビで見て知りました。
口コミにいつも行列と書いてあったので、オープンの15分前に行きました。

先客は1組だけだったのでサッと入る事ができましたが、1時間もしないうちにほぼ満席となりました。

やはり噂通り人気店のようです。

目の前の大きな鉄板で料理して出してくれますが、まずはホルモン焼きと牡蠣バター、いかの天ぷらを注文しました。

「ホルモン焼き」は塩加減が丁度よく、ホルモンも野菜もシャキシャキでとても美味しかったです。

色々食べたかったのでハーフで注文しましたが、「牡蠣バター」もペロリでした。

シンプルにバターで炒めたものかと思っていましたが、ソテーでした。
こんなに大きな牡蠣を見たのは初めてです。

かなりプリプリで美味しかったです。

お野菜もたっぷり添えられていて嬉しいですね。

そして、お隣の客さんが美味しそうに食べられていた「舌平目のバター焼き」を注文しました。

お店の雰囲気とは違ってお味はフレンチじゃないですか!!!

これは、ビールではなくワインですね。

東京では舌平目は高級すぎてなかなか食べれないです。
しかも、丸ごと一匹です。

あまりにも美味しくて、ワインがすすみました。

〆は「広島風お好み焼き」を食べました。

広島風お好み焼きって手間が掛かってますよね。
味はかなりはシンプルなのにとても美味しいです。

麺は細麺でした。

そして、食後に元パティシエさんが作られた「ガトーショコラ」を食べました。

ちなみに、広島のソウルドリンク「チー坊サワー」を注文しました。
どんなお味かと言うと、ヤクルトに炭酸とお酒が入っている感じ？でした。

お疲れ気味の旦那は飲んで元気になっていました（笑）

しかし、2日目とも楽しい夜でした。

今日はお隣に座られていたご夫婦と話が盛り上がりました。
旅は出会いですね〜♡

他にも人気なお店は沢山ありますが、今回は3店舗でお好み焼き食べ比べをました。

お店によってソースの味も違いますし、麺も違います。
麺は好みだと思いますが、「みっちゃん」は太麺で、「ちんちくりん」と「中ちゃん」は細麺でした。

細麺だとあまりにもカリカリになり過ぎていて焼きそばを食べている感じがしなかったので、私は太麺の方が好きです。

同じお店でも人によって焼き加減が違ったりするそうなので、いろんなお店に食べに行ってみないと分からないですね。

個人的には福屋デパ地下の「みっちゃん」は好きでした。

東京にもあるそうなので、今度食べに行ってみようと思います！