みなさんこんにちは( ◠‿◠ )
今回は、石垣島にある海鮮居酒屋の「ひとし」を紹介します!
石垣島には何度も行ったことがありますが、毎回フラれているお店にやっと入ることができました🙌
そんなに人気の「ひとし」🍺
何故、そんなに人気なのか?
何が美味しいのか?
どうやって予約を取れば良いのか?
そんな内容で、みなさんに紹介します。
Table of Contents
何故、そんなに人気なのか?
石垣島は人気の観光地です。
何度行っても空気感や街並み、綺麗な海に感動します。
そして、夜の楽しみは島の郷土料理を食べる事です🍺
街中には居酒屋は山ほどあって、どこに行こうか本当に悩みます。
その中でも一番人気なのが「ひとし」です。
STAYしているCREWも大絶賛している居酒屋ですが、ふら〜っと行って入れるお店ではなく、予約なしではなかなか入れません。
何が名物かというと、マグロです。
マグロ以外にも石垣島の郷土料理がたくさんあり、食べたいものが全てここで完結できます👍
新鮮でボリュームがあって、しかもコスパが良いです。
なので、人気が高いのだと思います。
人気のメニューはこれ!
「ひとし」に行ったら必ず食べて欲しいのが刺身の盛り合わせです。
新鮮で脂がのっていて口の中でとろけました🤩✨
美味しいお刺身には日本酒ですよね!
慌てて追加で日本酒を注文しました🍶

イカ墨チャーハンやイカ墨焼きそばも人気ですが、私はイカ墨焼きそばを注文しました。
まるでイカ墨パスタのような感じで求めていたお味でした。

ウニソーメンちゃんぷるって何だろうと思っていましたが、隣のお客様が食べていらっしゃるのを見て「美味しそう」と思い店員さんに聞いて注文しました。
まるでウニパスタのような感じで、スープは濃厚クリーミーで麺は思ったよりしっかりしていて冷めても美味しかったです。
これ、絶対食べた方が良いです。
他のお店では食べれません!

そして、定番のもずくの天ぷらを注文。

マグロの握りや石垣牛のお寿司も人気メニューで、他のお客様は食べていらっしゃいましたが、お腹が一杯で食べれませんでした💦
1日では制覇できないほどメニューも豊富なので、「また明日も食べに来よう」って気持ちになりますが、なかなか予約が取れないんですよね・・・😭
本店と石敢當店の2店舗ある
そんな人気の「ひとし」は本店と石敢當店の2店舗あります。
メニューは同じです。
どちらも人気店なので予約なしでは入れません。
石敢當店はユーグレナモールから徒歩5分くらいのところにあります。
外観とは違い、店内はお洒落でした。
カウンター席とテーブル席、座敷の掘りごたつの席があります。
本店はユーグレナモールから徒歩10分くらいのところにあります。
こちらは昔ながらの居酒屋って感じで、カウンター席とテーブル席、座敷の掘りごたつ席があります。
予定が決まったら要予約!
石垣島へ行く日程が決まったら、必ず予約して下さい!
2店舗とも予約必須です!
営業時間は16時30分〜23時(本店は22時)です。
今までに何度か電話で予約したことがありましたが、あっさり「満席です」と断られました😂
次は、オープン時間前に行ってみました。
さすがにオープン前だと入れるだろうと思いましたが、すでに行列でした💦
そして、「全ての時間満席です」とあっさり断られました😂
しかし、店員さんから「明日だったら予約できますよ」とのことで、翌日の予約をして帰りました。
他の方に聞いたお話ですが、なかなか電話も繋がらないそうです。
実際、とてもお忙しそうにされていたので電話対応もできないのでしょう。
もし電話で予約するなら、開店前や閉店前が良さそうです。
または、直接、お店に行って予約した方が確実です👍
21時頃、食事を終えられたお客様の後だとふらっと入れそうな感じでした。
お支払いは現金のみ
人気の「ひとし」はクレジットカードやPayPay、d払いなどの電子決済はできません。
なので、現金を持って行って下さい。
まとめ
今回は、石垣島でなかなか予約が取れない「ひとし」を紹介しました。実際に行ってみて予約が取れない理由が分かりました。本当に美味しかったです。滞在中、毎日でも食べに行きたいと思いました。なので、石垣島に行く予定が決まっている方は、是非、早めに予約して食べに行って下さい。もし、電話が繋がらない場合は、直接お店に行って予約したら良いと思います。
